Idéalement et pour la bonne continuité du business, il serait préférable que le commerce soit repris par des personnes souhaitant continuer le style de produits (boulangerie/pâtisserie) français. Ce commerce s'est forgé une notoriété pour ses spécialités et est fréquenté tant par les clients locaux que par de nombreux touristes avides de produits français. Le local de 250 m2 inclus, à part de la salle intérieure de 13 tables et chaises, de plusieurs présentoirs tant pour les pains que pour les pâtisseries, une cuisine pour la partie en salle et un wc . La cuisine professionnelle arrière est totalement équipée de nombreuses machines,
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